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坚果知识

坚果的特点是什么吃坚果的好处是什么

文字:[大][中][小] 2019-09-12 09:19    浏览次数:    

   

  杏仁等的果实。还含有维生素(维生素B、维生素E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。一般都营养丰富,如板栗,内含1粒或者多粒种子。果皮坚硬,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面:坚果,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,是闭果的一个分类,坚果是植物的精华部分,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。另外,其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,

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